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As normas técnicas para câmaras frigoríficas são importantes para manter a integridade física dos colaboradores e também dos produtos. Esses locais possuem exigências rígidas de temperatura e pressão, o que pode causar acidentes frequentemente. Além disso, quando não seguidas, ocasionam prejuízos financeiros para a empresa.

As câmaras frigoríficas são utilizadas pela indústria da carne e derivados, mas esse tipo de ambiente resfriado também é bastante utilizado pela indústria farmacêutica, química e até mesmo pela automobilística. Assim, é importante conhecer as principais normas técnicas para câmaras frigoríficas e garantir o bom funcionamento.
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A contaminação cruzada é responsável por uma série de doenças conhecidas como Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA). No mundo, existem mais de 250 tipos dessas doenças, causadas por microrganismos como vírus, bactérias, parasitas ou substâncias químicas.

Mas esse problema pode ser evitado por algumas medidas. Continue a leitura e saiba como evitar a contaminação cruzada na indústria alimentícia.

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Toda indústria de alimentos carrega uma responsabilidade muito grande que é a de manipular alimentos para consumo populacional. Há cuidados que são essenciais para toda indústria de alimentos. Confira no texto quais são esses cuidados que toda indústria de alimentos precisa ter. (mais…)

O processo industrial exige uma série de adequações para a produção se manter nos padrões de qualidade. Leia e descubra a importância da vedação e de manter as portas sempre fechadas. (mais…)

As portas rápidas são essenciais nos mais variados setores industriais. O seu papel nesse segmento é muito importante, atuando como um bloqueio sanitário. Leia o artigo e conheça 7 modelos de portas rápidas e suas características. (mais…)

As portas rápidas são excelentes para atender às necessidades dos mais diferentes tipos de indústria, das alimentícias às farmacêuticas. Confira todas as vantagens, modelos, acessórios e características que elas oferecem!  (mais…)

Porque os laboratórios devem investir em Portas Rápidas Os laboratórios são ambientes controlados, com equipamentos para realização de testes, análises e experimentos. Algumas categorias de laboratórios são responsáveis pela fabricação…

O que são Armazéns e como torná-los mais seguros e produtivos Os armazéns são espaços físicos onde são estocadas, desde matérias-primas como mercadorias prontas para o consumo. Com o passar…

Por que Portas Rápidas são fundamentais para a Indústria Alimentícia As Portas Rápidas são equipamentos importantes para muitos tipos de indústrias e empresas, mas como elas auxiliam no processo de…